Das N-1 α ist ein neues Handrefraktometer, das unter der Prämisse Qualität und Benutzerfreundlichkeit entwickelt wurde. Die Brechungansicht ist heller als bei allen anderen gängigen Refraktometern.

Da das Prismengehäuse des N-1 α aus Metall besteht, paßt sich die Temperatur heißer oder kalter Proben rascher an die Temperatur des Prismas an als bei dem Vorgängermodell (N-1E). Zum Zubehör des N-1 α gehört eine Tragetasche.

Es wird verwendet zum Messen des Trockensubstanzgehaltes (=% Brix) von Früchten, Fruchtsäften, alkoholfreien Getränken etc., sowie der Konzentration wasserlöslicher Schneidöle, wasserlöslicher Waschlösungen etc.